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Dieta ou Reeducação Alimentar: qual é a diferença?

Postado por producao em 19/maio/2022 - Sem Comentários

Dieta ou reeducação alimentar? O termo “dieta” popularizou-se nas últimas décadas. Todo mundo já fez ou conhece alguém que tenha feito uma dieta para emagrecer.

Mas qual é a diferença entre a dieta e a reeducação alimentar?

Popularmente uma dieta acaba sendo um regime de restrições nutricionais com o intuito de emagrecer, podendo ter curta ou longa duração. Uma vez que a pessoa alcança seu objetivo de peso, acabou-se a dieta. Muito frequentemente, quem faz dieta, o faz sem qualquer orientação de um nutricionista ou médico.

Já a reeducação alimentar é uma maneira de rever e mudar a forma com a qual você se relaciona com os alimentos. É aprender o mínimo sobre o que come; o quanto come; qual nutriente serve para quê; quais alimentos contém quais nutrientes; quais são importantes e quais são supérfluos; o que cada um faz no seu organismo; etc.

Aprendendo sobre a alimentação e os alimentos, você é capaz de fazer escolhas melhores, não no curto prazo, mas por toda vida, e viver com mais saúde. Nesse sentido o Ministério da Saúde oferece gratuitamente um material informativo: O Guia Alimentar da População Brasileira, que você pode ver aqui ou baixar diretamente no link abaixo.

Dr. Rafael Valério – Cirurgia Bariátrica e Cirurgia Geral Avançada

DIVINÓPOLIS-MG
Rua Coronel João Notini, 185 – 7 andar.
☎ (37) 3221-6277
📱 (37) 9.8838-2637 (whatsapp)
💻 www.drrafaelvalerio.com.br

Qual é a dor da hérnia?

Postado por producao em 12/maio/2022 - Sem Comentários

Qual é a dor da hérnia?

Hérnias podem ou não doer, mas quando doem, socorro!

Na verdade, é por causa dessa dor que a maioria dos pacientes procuram atendimento médico. Mas como é essa dor?

O que é uma hérnia?

Uma hérnia acontece quando, devido a um enfraquecimento de uma parede (tecido), um ou mais órgãos saem do lugar, preenchendo o espaço que se tornou “disponível”.

O maior risco de uma hérnia é quando um órgão nessa situação passa a ser estrangulado. Quando isso acontece, ele impossibilita o funcionamento do órgão e, frequentemente, corta a oxigenação dele. Desta forma, o órgão pode necrosar e/ou se romper, extravasando o conteúdo dentro do corpo do paciente – o que, por sua vez, gera um quadro de sepse (infecção generalizada).

Hérnia Inguinal:

Correspondendo a 75% dos tipos de hérnias abdominais, a inguinal ocorre quando os tecidos do interior do abdome atravessam um ponto fraco da parede muscular da virilha.

Ela provoca dor e desconforto na virilha ao se levantar, curvar ou levantar peso, que pode irradiar para os testículos.

Hérnia Epigástrica:

De natureza congênita, a hérnia epigástrica se desenvolve na linha média do abdômen, entre o umbigo e o tórax. No entanto, ela também pode se manifestar durante a vida adulta, como consequência de uma fraqueza da parede abdominal durante levantamento de objetos pesados, tosse, prisão de ventre ou excesso de peso.

Ela provoca dor acima do umbigo, principalmente ao tossir, espirrar, levantar peso e realizar outros esforços que afetem diretamente a área.

Hérnia umbilical:

Mais comum em crianças, a hérnia umbilical ocorre quando a camada da parede abdominal ainda não se formou adequadamente, não separando completamente a região umbigo, permitindo o extravasamento de vísceras nesse ponto fraco. 

A hérnia umbilical provoca dor na região do umbigo ao se fazer esforço.

homem sentindo dor na cama

Além da dor, uma pessoa com hérnia pode sentir outros sintomas, sendo os mais comuns:

  • Náusea
  • Vômitos
  • Constipação intestinal
  • Febre

Concluindo, se você apresentar esses sintomas, não espere eles passarem. O atraso no tratamento pode significar a diferença entre vida e morte. Procure atendimento médico o mais rapidamente possível!

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Estudo aponta que ultraprocessados aumentam chance de obesidade infantil em 45%

Postado por producao em 18/abr/2022 - Sem Comentários

Vivemos atualmente uma epidemia de obesidade, não apenas no Brasil, mas em todo o mundo. A obesidade é uma doença crônica, com raízes na alimentação, estilo de vida e predisposição genética, capaz de, por si só, provocar graves danos à saúde física e psicológica dos seus portadores.

Muito além de prejudicar diretamente a qualidade de vida e saúde das pessoas, a obesidade é um mal que se relaciona a MUITAS outras doenças, agravando-as ou provocando-as. Dessa forma, a obesidade se torna um problema de saúde pública grave, muito mais do que uma simples questão estética.

Um estudo divulgado recentemente pela USP, baseado em dados alimentares coletados sobre jovens com idade entre 12 e 19 anos nos EUA aponta que o consumo de alimentos Ultraprocessados aumenta, e muito, o risco de se desenvolver obesidade na infância. Vamos entender.

O ESTUDO

O governo norte-americano mantém um banco de dados público sobre a alimentação da população, que ´é atualizado anualmente. Pesquisadores da USP pegaram dados coletados de 3.587 jovens de idade entre 12 e 19 anos coletados entre os anos de 2011 e 2016 para analisar.

O estudo apontou que a predominância de alimentos ultraprocessados na dieta desses jovens, aumentou em 45% a chance de se desenvolver obesidade infantil. Além disso foi verificado o aumento de 52% de chance de se desenvolver obesidade abdominal e 63% em obesidade visceral.

A obesidade visceral, porém, é aquela que demanda maior atenção. Ela corresponde à gordura entre os órgãos e está relacionada diretamente à várias doenças, como a hipertensão, o diabetes tipo 2, doença coronária e, fatalmente, à maior mortalidade.

O Estudo completo, com sua metodologia detalhada, você pode conferir aqui.

OBESIDADE NA INFÂNCIA

Como citado anteriormente, a obesidade infantil está relacionada a diversas doenças que são normalmente encontradas em indivíduos adultos ou mesmo, na terceira idade, como:

  • Diabetes tipo 2
  • Hipertensão
  • Doenças cardíacas
  • Problemas articulares
  • Colesterol alto
  • Problemas ósseos
  • Problemas metabólicos

Sabe-se que crianças obesas têm cerca de 75% mais chance de se tornarem adolescentes obesos e adolescentes obesos, têm 89% mais chance de se tornarem adultos obesos. É, assim, um círculo vicioso que, quanto mais se demora a intervir, mais difícil é para reverter.

Para prevenir esse quadro é importante investir em uma alimentação saudável e no estímulo da prática de atividades físicas, como em atividades lúdicas, brincadeiras ou na prática de esportes.

OBESIDADE NA VIDA ADULTA

Estima-se que, apenas no Brasil, 168 mil pessoas morram devido a complicações relacionadas à obesidade. Quando se olha os dados mundiais, esse número salta para 4 milhões por ano!

São dezenas de doenças que são agravadas ou causadas pela obesidade, com particular atenção às cardiopatias, que são as MAIORES causadoras de mortes em todo mundo!

Além delas a obesidade está relacionada à:

  • Impotência
  • Câncer
  • Doenças respiratórias
  • Doenças Metabólicas
  • Problemas musculares
  • Doenças que afetam articulações e tendões
  • Distúrbios do sono
  • Trombose
  • Gravidez de risco
  • Problemas renais e hepáticos
  • Problemas gástricos
  • Hérnias

Vale observar que a maioria dos itens acima correspondem a GRUPOS de doenças, cada um deles abarcando uma série de patologias, até mesmo dezenas delas!

O QUE SÃO ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS

Os alimentos não processados são aqueles in natura, integrais e sem ou com mínimo processamento – geralmente realizado com finalidade de armazenamento, como a secagem, moagem, torra, etc. Os alimentos processados são aqueles em que há a adição de 1 até 3 insumos neles.

Geralmente esses insumos têm função de preparação ou de conservação, sendo os principais deles o açúcar, o sal e o óleo. É o caso, por exemplo, de uma panqueca que você faz em casa, daquele pãozinho quentinho comprado na padaria ou uma geleia caseira, por exemplo.

Os Ultraprocessados, por outro lado, são aqueles alimentos que passam por um longo processo industrial com a soma dos mais variados aditivos. Aromatizantes, conservantes, flavorizantes, abridores de apetite, espessantes, estabilizantes, emulsionantes, agentes gelificantes, etc.

Desta forma é possível identificar os produtos industrializados, congelados, bebidas alcoólicas, refrigerantes, sucos de caixinha, doces, linguiças, salsichas e fastfoods dentre os ultraprocessados.

PREVENINDO A OBESIDADE NA INFÂNCIA E NA VIDA ADULTA

Um dos pilares para se prevenir e/ou combater o sobrepeso e a obesidade tanto na infância como na vida adulta, é investindo em uma alimentação saudável de qualidade. Evitar alimentos ultraprocessados, dando preferência aos alimentos preparados com insumos naturais.

Você pode conferir a importância de uma alimentação saudável, como alcança-la bem como o valor nutricional de cada alimento, no Guia Alimentar da População Brasileira. Ele foi produzido e divulgado pelo Ministério da Saúde pela primeira vez em 2006 e atualizado recentemente. Baixe aqui.

Outro pilar é prática regular de atividades físicas. Ela deve ser estimulada desde a infância, de forma lúdica com brincadeiras e com o estímulo da prática de esportes. NUNCA é tarde para começar, tenha você 5 ou 90 anos! Pode ter certeza que há algum tipo de atividade física que você pode e deve praticar.

E um terceiro pilar, que salva cada vez mais vidas, é a cirurgia bariátrica e metabólica. Para as pessoas que não conseguem emagrecer de forma satisfatória por meios tradicionais e clínicos, ela acaba sendo a melhor opção.

A situação da obesidade na juventude está tão alarmante que, atualmente, até mesmo adolescentes podem sim se tornarem candidatos à cirurgia bariátrica. Para quem se encontra em situação de obesidade mórbida então, ela é, na grande maioria das vezes, a ÚNICA opção. Nesses casos o quadro é praticamente irreversível de outras formas.

Com um grande índice de sucesso, o procedimento melhora e salva vidas todos os dias. Se você está pensando se deve ou não fazer a cirurgia bariátrica, confira se e o quanto deve-se esperar para operar, aqui.

O quanto devo esperar para operar?

Postado por producao em 15/mar/2022 - Sem Comentários

O quanto uma pessoa deve esperar para se submeter a uma cirurgia bariátrica?

Isso vai depender de qual é seu grau de obesidade; se já tentou emagrecer de outras formas por 2 anos, sem sucesso; se tem comorbidades que tornam você um candidato à cirurgia.

Mas digo o seguinte: Se você já tem a indicação para a cirurgia, isso significa que já cumpriu todos os critérios que o consideram como uma pessoa em NECESSIDADE de fazer a cirurgia. Ninguém reduz o estômago por prazer.

Eu vejo muitos pacientes que demoraram anos, ou mesmo décadas, para procurar ajuda. Nesse período não apenas esses pacientes tiveram uma péssima qualidade de vida, como desenvolveram ou agravaram doenças que poderiam ser prevenidas ou, pelo menos, amenizadas.

Então não espere nem mais um dia!

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Estudo aponta como a obesidade está relacionada à impotência

Postado por producao em 14/mar/2022 - Sem Comentários

Que a obesidade afeta negativamente a saúde das pessoas das mais diversas formas, é algo que já sabemos. Mas você sabia que ela pode provocar ou potencializar a disfunção eréctil nos homens?

Isso pode acontecer por múltiplos fatores. Um deles é que a produção de testosterona, essencial para a manutenção da libido e das ereções, tende a cair drasticamente em indivíduos obesos.

Outra razão é que a obesidade normalmente acarreta problemas de circulação e vascularização que, fatalmente, afeta também o “dito cujo”.

Além dessas duas principais razões, frequentemente (se não sempre) pessoas em estado de obesidade acabam sujeitas a pressões e dificuldades de natureza emocional que agravam ainda mais esse problema.

Você conhecia essa relação entre a obesidade e a impotência?

Dr. Rafael Valério
Cirurgia Geral e Cirurgia Bariátrica
Divinópolis e Região

Fontes:

www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4408383/

www.nature.com/articles/ijir20089

www.urocentro.com/urocentro-obesidade-e-impotencia-sexual/

A relação entre a obesidade e o câncer

Postado por producao em 11/mar/2022 - Sem Comentários

Eu já falei em diversas ocasiões que existe uma relação entre a obesidade e o desenvolvimento de câncer. Mas enquanto o problema existe, é fundamental repetir.

Cada tipo de câncer tem seus potenciais causas, sendo o envelhecimento uma delas, a herança genética, outra. Estilo de vida, alimentação, fatores ambientais aos quais estamos sujeitos, etc. Tudo isso influência nas nossas chances de desenvolver algum tipo de câncer durante a vida.

Mas uma cruel realidade é que a obesidade é responsável por agravar em muitas vezes o risco de desenvolver a doença. E, frequentemente, pessoas que convivem com a obesidade por muitos anos, às vezes a vida toda, desenvolvem vários tipos diferentes de câncer.

E câncer é uma das quatro principais causas de morte antes dos 70 anos em todo mundo. Todos nós temos o poder de tomar decisões que nos permitam viver mais e melhor:

✅Realize os exames preventivos quando indicado;
✅Pratique atividades físicas regularmente;
✅Adote uma alimentação mais saudável;
✅Controle seu peso;
✅Faça checkups médicos periódicos;

Câncer pode e deve ser combatido e as chances de se ter uma vida normal é MUITO maior quando a doença é detectada precocemente e o tratamento realizado no seu início.

04/02 Dia Mundial do Câncer

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Fases da dieta após a cirurgia bariátrica

Postado por producao em 10/mar/2022 - Sem Comentários

Ao ser submetido à cirurgia bariátrica, o paciente precisará atravessar um processo de reintrodução alimentar adequado à capacidade do estômago operado em recuperação. Esse processo atravessa várias etapas:

✅FASE 1: No primeiro dia após a cirurgia é realizada apenas a ingestão de pequenos volumes de água. Nos 10 dias seguintes a alimentação irá evoluir para uma dieta líquida, de baixo valor calórico;

✅FASE 2: Entre 10 e 20 dias após a cirurgia, a sua dieta vai evoluir para uma alimentação líquida mais cremosa, contando com iogurtes, vitaminas e caldos;

✅FASE 3: Entre 20 e 30 dias após a cirurgia, você começa a “Dieta Pastosa”, e poderá consumir, purês, legumes amassados, papas, polenta, caldos, ovo mole e carnes desfiadas.

✅FASE 4: Depois de 30 dias, aproximadamente, sua alimentação evolui para uma “Dieta Branda”, que consiste em uma alimentação normal, na qual todos os alimentos precisam ser muito bem cozidos;

✅FASE 5: Depois de aproximadamente 2 meses após a cirurgia você é gradualmente reintroduzido ao consumo de uma dieta normal, de acordo com a sua tolerância.

Todas essas etapas são acompanhadas pela equipe multidisciplinar que adequará o processo de acordo com as necessidades de cada paciente.

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Cuidado com a sua alimentação no horário de trabalho

Postado por producao em 09/mar/2022 - Sem Comentários

Olá pessoal, tudo bem? Venho trazer para vocês hoje uma reflexão rápida. Muitas pessoas, não têm acesso a opções saudáveis de comida no trabalho e a lanchonete ao lado está sempre recheada de tentações.

Consequência: ganho de peso.

Para prevenir isso, confira essas dicas:

✅Leve de casa algumas frutas ou outro lanchinho preparado;
✅Nada de jejum, coma regularmente, de 3h em 3h. Pessoas saciadas tendem a não cometer excessos;
✅Se não puder levar almoço de casa e não houver refeição no trabalho, mapeie as melhores opções nas proximidades;
✅Beba bastante água, além de ser essencial para o funcionamento do organismo, ajuda a “enganar o estômago”;
✅Varie as refeições, ao comer as mesmas coisas todos os dias, nosso paladar fica mais sensível ao que é diferente, aumentando o risco de cometermos excessos.

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Compulsão Alimentar: Um assunto muito sério

Postado por producao em 08/mar/2022 - Sem Comentários

Imagine a seguinte situação: você está em um carro em alta velocidade quando estoura um pneu e ele assume uma trajetória errática e potencialmente perigosa.

O que você sente? Seu cérebro libera adrenalina com o susto, seu coração dispara, você sua e se sente estressado. Você controla as reações do seu corpo? Não!

Muitas pessoas pensam equivocadamente que a compulsão alimentar é sinal de gula ou capricho, mas como no exemplo acima, a pessoa que sofre com ela, não é capaz de controlar o que seu corpo sente.

Quando comemos, principalmente alimentos açucarados ou gordurosos, nosso cérebro libera dopamina, neurotransmissor responsável, dentre outras coisas, pela sensação de prazer.

O cérebro da pessoa que sofre com compulsão alimentar se comporta de maneira análoga à daquela pessoa que consome álcool e outras drogas. Quando ela lida com um ou mais gatilhos (estresse, dieta muito restrita, tristeza, depressão, ansiedade, dentre outros) ela tende a encontrar prazer na comida.

Para muitas pessoas obesas, esse foi o caminho que as levou a tal situação. Quem sofre de compulsão alimentar não precisa de julgamentos ou críticas, mas sim de ajuda médica e psicológica.

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Você, que está acima do peso, já passou por essas situações?

Postado por producao em 11/jan/2022 - Sem Comentários

Atendendo aos meus pacientes eu me deparo com diversos relatos de como é a vida deles convivendo com a situação de obesidade. Alguns compartilham histórias tristes ou traumáticas, outras situações inusitadas ou incômodas.

A verdade é que a sociedade ao nosso redor se orienta e se estrutura com base em determinados padrões estéticos e funcionais. E muitos, não apenas as pessoas em estado de obesidade, lamentavelmente se veem excluídos.

É o caso de quem é cego, surdo, cadeirante, alto demais, baixo demais, e, muitas vezes, dependendo da qualidade da urbanização, até mesmo idosos, ciclistas e outros que, teoricamente, se enquadram no “padrão”.

Essas são algumas dos relatos que meus pacientes trazem para mim.
✅“As lojas não vendem roupas no meu tamanho”
✅“Eu nunca encontro calçados que me sirvam, preciso comprar da internet, de outras cidades”
✅“Eu vou à loja e só tem uma ou algumas poucas opções para o meu tamanho”
✅“Nunca vejo nos catálogos de roupas, modelos iguais a mim”
✅“Eu me exercito sempre, mas não consigo perder peso”
✅“Raramente eu encontro um assento público que me sirva”

E você, já passou por alguma dessas situações? Quais dificuldades você enfrenta no seu dia a dia?

Dr. Rafael Valério
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